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商品の説明
【ブルーベリーの歴史と栽培方法】
昔からさくらんぼ栽培をしていましたが、約20年前よりブルーベリーの栽培もはじめました。最初はちゃんと育つか心配だったため、肥料も使用していましたが、ある時、さくらんぼの収穫でブルーべりーまで手が回らず、肥料を使用しなかった年がありました。しかし、ブルーベリーの収量や味に違いがなかったため、それ以降は一切肥料をやらずに十数年が立ち、それは今でも変わっていません。
元々農薬は使用していなかったため、当園のブルーベリーは農薬だけではなく、肥料すら使用していません。様々な品種のブルーベリーが混在するため、甘いものから酸味のあるものなど様々です。
【魅力的なブルーベリー】
サプリになるほど有名なブルーベリーには抗酸化物質のアントシアニンがふくまれています。また食物繊維、ビタミンCやEなどのビタミン類も豊富に含まれています。
ヨーグルトに乗せたりするのもいいですが、そのままつまんで食べるのもお勧めです。
※表面に付いている白い粉(ブルーム)は新鮮な証拠です(鮮度を保つ働きがあります)。そのままお召し上がりいただいて大丈夫です。
日付指定 | 不可 |
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原産地 | 青森県三戸郡南部町 |
配送温度帯 | 冷蔵(生ブルーベリー) 冷凍(冷凍ブルーベリー) |
出荷期間 | 生ブルーベリー:7月中旬〜8月上旬(お盆前まで) 冷凍ブルーベリー:8月下旬〜 |
保存方法 | ◆生ブルーベリー 冷蔵庫で保管し、3日〜5日以内にご利用ください。 食べきれない場合は冷凍庫に保管してください。 ◆冷凍ブルーベリー 冷凍庫にて保管し、一ヵ月以内にご利用ください。 |
最大梱包数 | 3箱まで |